台中•南屯•資豐美食•part2

有了前幾天的經驗，今天11：00就來。
本來這裡就是菜市場，所以人還是一樣的多。

雖然才11：00多但用餐的人就跟中午沒兩樣，
不過也終於吃到傳說中的麻油飯。

麻油飯在現場是用盒裝的方式販賣的，
溫度只有微微的熱度。
雖然這樣，吃起來依舊是香味十足！
油飯不會太黏，
其餘的配料豬肉、香菇、魷魚也都恰如其份的扮演自己的角色。
總之，這是很值得專程來吃的料理。

吃完之後時間還早，
所以稍微的逛了市場一下。

就在旁邊有個賣大餅的攤位，
剛好起鍋了今天最後一個大餅！
蔥香味十足，也很大方的隨你試吃。

逛了幾攤才發現這裡真的臥虎藏龍，
不管是賣饅頭、菜頭粿....等有的沒的東西，
除了在市場裡有攤位之外，
他們在網路上也都有網購服務，
傳統之中也跟的上時代啊。

話說這家資豐美食從1973年就在此營業了，
現在的店內點餐用的可是pos系統呢！

台中•南屯•資豐美食•part1

敢把美食兩字直接放在店名，想必也應該有一定程度。

資豐美食在網路上讓人津津樂道的是他們家的麻油飯，
於是今天中午來看看是不是真的扛得住網路的盛名。

第一次來南屯市場，中午時分，大多的攤家已陸續在收拾。
走進來沒多遠便可看到外頭站著一堆人的攤位，
這便是今天的目的地。

還在觀望的當下，隱約聽到麻油飯跟米糕都已賣完。
現在才12：10〜
在外頭站了一下，來了一位大姊招呼我，
還是點了麻油飯，大姊還又特地再問了廚房區一次，
答案一樣，的確是賣完了。
人都來了，於是點了肉羹、肉燥飯。

肉羹用的不是一般的肉羹，而是肉塊。
場面太亂所以肉燥飯忘了拍。
肉燥飯上另外有配豆芽菜、酸菜、油豆腐一塊。

雖然只是簡單的料理，整體來說也算是可圈可點。
在這中間，很多的人因為麻油飯賣完了掉頭就走，
可見麻油飯應該真的是值得一吃。

不過12點出頭就賣完了，
該說生意太好，還是限量是殘酷的！？

下回，早上就來....